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BAGUETTES
WRAPS
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PRINCIPAL
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Desserts
Entrées
Ailes de Poulet (24)
Ailes BBQ servies avec notre sauce douce Signature.
$
45.00
+
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Arancini di Riso al Ragù (12)
Boules de riz dorées et croustillantes, farcies d’un riche ragù mijoté lentement, frites délicatement et servies sur un…
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24.00
+
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Arancini di Spinaci e Parmigiano
Boules de risotto dorées et croustillantes, garnies d’épinards tendres et de parmesan affiné, légèrement frites à la perfection…
$
24.00
+
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Boulettes de viande de la Nonna (12)
Boulettes de viande à l’italienne, servies dans une sauce tomate mijotée lentement, garnies de parmesan et de basilic…
$
42.00
+
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Boulettes de viande de la Nonna (18)
Boulettes de viande à l’italienne, servies dans une sauce tomate mijotée lentement, garnies de parmesan et de basilic…
$
54.00
+
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Brochettes (18)
Délicates brochettes composées de prosciutto, de fromage bocconcini, de melon frais et de tomates cerises.
$
48.00
+
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Calmars Frits
Rondelles de calmars dorées et légèrement panées, frites à la perfection et servies avec notre mayo épicée maison.
$
60.00
+
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Caprese di fior di latte con Pomodoro
Fior di latte frais accompagné de tomates cerises juteuses et de basilic parfumé, sublimé par un filet d’huile…
$
40.00
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Côtelettes d’agneau (12)
Côtelettes d’agneau juteuses, grillées au charbon et nappées d’un chimichurri argentin relevé, offrant un parfait équilibre entre saveurs…
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108.00
+
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Crevettes Grillées (12)
Crevettes grillées à la flamme, enrobées d'une sauce piri-piri, garnies de fines herbes fraîches et accompagnées d'une touche…
$
60.00
+
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Crevettes Grillées(12 dans un mini-contenant)
Crevettes grillées à la flamme, enrobées d'une sauce piri-piri, garnies de fines herbes fraîches et accompagnées d'une touche…
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70.00
+
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Crevettes Tempura (12)
Crevettes panées dorées et croustillantes servies avec une mayonnaise épicée maison pour un équilibre parfait entre croquant et…
$
70.00
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Focaccia Rustique (18)
Focaccia dorée à l’huile d’olive et au sel de mer.
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18.00
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Frites
Frites épaisses et dorées, intérieur moelleux et extérieur croustillant, légèrement salées et cuites à la perfection.
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25.00
+
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Général Tao croustillant
Bouchées enrobées et croustillantes, nappées d’un glaçage Tao sucré et épicé, garnies de graines de sésame.
$
45.00
+
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Général Tao croustillant (12 Bateaux)
Bouchées enrobées et croustillantes, nappées d’un glaçage Tao sucré et épicé, garnies de graines de sésame.
$
30.00
+
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Lanières de Poulet Croustillantes (24)
Lanières de poulet croustillantes servies avec notre sauce BBQ signature.
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55.00
+
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Mini Burgers Bice (12)
Galette de bœuf fumée sur un pain moelleux, garnie de fromage fondant, d’oignons caramélisés, de cornichons acidulés et…
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48.00
+
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Pieuvre Grillé avec Houmous Crémeux (18 Verrines)
Pieuvre grillé au charbon avec une délicate note fumée, déposé sur un houmous maison velouté, garni d’herbes fraîches…
$
108.00
+
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Poutine
Frites dorées et croustillantes garnies de mozzarella fraîche mélangée à du fromage en grains, nappées d’une riche sauce…
$
45.00
+
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Tartare de Saumon Bice (12)
Tartare de saumon frais finement haché, superposé à de l’avocat onctueux, garni d’une émulsion de tobiko au wasabi…
$
72.00
+
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Salades
Salade César Avec Pancetta
Cœurs de romaine croquants mélangés à une vinaigrette César classique, garnis de pancetta dorée et de croûtons, puis…
$
50.00
+
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Salade Maison Signature
Laitue romaine croquante mélangée à des tomates cerises, concombres frais et oignons rouges, le tout nappé de notre…
$
45.00
+
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MINI-SUBS
Poulet (12)
Mini sub garnis de provolone, oignons caramélisés, aubergines marinées légèrement épicées, laitue et tomate mûre.
$
70.00
+
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Saucisse (12)
Mini sub garnis de provolone, oignons caramélisés, aubergines marinées légèrement épicées, laitue et tomate mûre.
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70.00
+
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Steak (12)
Mini sub garnis de provolone, oignons caramélisés, aubergines marinées légèrement épicées, laitue et tomate mûre.
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70.00
+
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Thon (12)
Mini sub garnis de provolone, oignons caramélisés, aubergines marinées légèrement épicées, laitue et tomate mûre.
$
70.00
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BAGUETTES
Baguettes Mixtes (12)
Steak 10"Steak Pepperoni 10"Poulet Grillé 10"Saucisse Italienne 10"Boulettes de Viande 10"Escalope de Poulet
$
190.00
+
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Boulettes de Viande 10" (12)
Baguette grillée garnie de boulettes de viande italiennes, sauce tomate, mozzarella fondue et fromage provolone.
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190.00
+
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Escalope de Poulet 10" (12)
Escalope de poulet croustillante garnie de fromages mozzarella et provolone, accompagnée de sauce maison, poivrons rôtis, aubergines marinées,…
$
190.00
+
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Poulet Grillé 10" (12)
Pain baguette 10", poulet grillé, mozzarella, provolone, oignons rouges, aubergines marinées légèrement épicées, poivrons rôtis, laitue, tomate et…
$
190.00
+
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Saucisse Italienne 10" (12)
Pain baguette 10", saucisse italienne, mozzarella, provolone, oignons caramélisés, aubergines marinées légèrement épicées, laitue, tomate et sauce maison.
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190.00
+
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Steak 10" (12)
Pain baguette 10", steak, mozzarella, provolone, oignons caramélisés, champignons, aubergines marinées légèrement épicées, laitue, tomate et sauce maison.
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190.00
+
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Steak Pepperoni 10" (12)
Pain baguette 10", steak pepperoni, mozzarella, provolone, oignons caramélisés, champignons, aubergines marinées légèrement épicées, laitue, tomate et sauce…
$
190.00
+
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Steak Prosciutto 10" (12)
Pain baguette 10", steak Prosciutto, mozzarella, provolone, oignons caramélisés, champignons, aubergines marinées légèrement épicées, laitue, tomate et sauce…
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190.00
+
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Végétarien 10" (12)
Pain baguette 10", mozzarella, provolone, aubergines marinées légèrement épicées, oignons caramélisés, poivrons rôtis, laitue, tomate et sauce maison.
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190.00
+
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WRAPS
Poulet (12)
Mini wraps chauds et pressés garnis de provolone fondant, mozzarella, mayo crémeuse, oignons caramélisés sucrés, aubergines marinées légèrement…
$
70.00
+
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Steak (12)
Mini wraps chauds et pressés garnis de provolone fondant, mozzarella, mayo crémeuse, oignons caramélisés sucrés, aubergines marinées légèrement…
$
70.00
+
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Thon (12)
Mini wraps chauds et pressés garnis de provolone fondant, mozzarella, mayo crémeuse, oignons caramélisés sucrés, aubergines marinées légèrement…
$
70.00
+
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BOMBES
Bombes Mixtes (12)
SteakSteak PepperoniPoulet GrilléSaucisse ItalienneMAK-BPoulet Frit de Bice
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190.00
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MAK-B (12)
Pain panino au sésame, fromage cheddar, steak, sauce B-Mak maison, cornichons & laitue.
$
190.00
+
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Poulet Frit de Bice (12)
Pain panino au sésame, fromage cheddar, poulet frit, sauce Gold maison, cornichons & laitue.
$
190.00
+
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Poulet Grillé (12)
Pain panino au sésame, fromage cheddar, mayo, poulet grillé, laitue & tomate.
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190.00
+
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Poulet Grillé BBQ (12)
Pain panino au sésame, fromage cheddar poulet grillé, sauce BBQ maison, mayo, oignons caramélisés & poivrons rôtis.
$
190.00
+
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Saucisse Italienne (12)
Pain panino au sésame, fromage cheddar, moutarde maison au miel, saucisses italiennes, oignons caramélisés & aubergines légèrement épicées.
$
190.00
+
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Steak (12)
Pain panino au sésame, fromage cheddar, sauce Bombe maison, steak, oignons caramélisés & champignons.
$
190.00
+
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Steak Pepperoni (12)
Pain panino au sésame, fromage cheddar, sauce Bombe maison, steak, pepperoni & oignons caramélisés.
$
190.00
+
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PÂTES
À la Rosée
Sauce riche tomate-crème mijotée doucement pour une texture veloutée et onctueuse.
$
85.00
+
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Carbonara Rigatoni
Des pâtes mélangées à une sauce riche et crémeuse, avec de la pancetta croustillante, des champignons, du parmesan,…
$
110.00
+
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Demi-Glace aux Pleurotes
Sauce savoureuse aux pleurotes, rehaussée de roquette fraîche et de parmesan râpé.
$
110.00
+
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Lasagne
Lasagne maison fraîches, préparées selon notre recette, cuites au four avec une sauce bolognaise Bice mijotée lentement et…
$
39.99
+
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Pesto
Pesto de basilic frais mélangé à l’huile d’olive, au parmesan et aux pignons grillés, pour une finition parfumée…
$
85.00
+
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Pomodoro al Ragù
Ragoût de viande mijoté lentement dans une riche sauce tomate aux oignons et aux herbes italiennes, mélangé à…
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85.00
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Pomodoro e Basilico
Sauce tomate San Marzano fraîche au basilic, avec une touche d’huile d’olive.
$
80.00
+
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Pomodoro e Pancetta
Sauce rosée veloutée, garnie de champignons, de pancetta croustillante et de parmesan fraîchement râpé.
$
90.00
+
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Ragu Rosé à la Bice
Ragoût de viande mijoté lentement, finalisé avec une touche de crème et garni de Prosciutto croustillant pour plus…
$
90.00
+
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PRINCIPAL
Bavette de Bœuf
Bavette de boeuf, cuit à la perfection et nappé d’une riche sauce demi-glace veloutée. Savoureux, juteux et plein…
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75.00
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Poitrine de Poulet Grillée Méditerranéenne
Poitrine de poulet grillée tendre infusée d’herbes et d’épices méditerranéennes, finalisée avec un filet d’huile d’olive et du…
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60.00
+
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Poulet Grillé Style Piri-Piri
Assiette de hauts de cuisse de poulet grillés, marinés et cuits à la perfection, garnis d’une sauce style…
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45.00
+
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Poulet Milanaise (18)
Poulet finement aplati, pané et poêlé jusqu’à une perfection dorée, servi avec un quartier de citron.
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60.00
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Saumon de l’Atlantique avec Câpres Bice & Velouté à la Crème
Saumon de l’Atlantique tendre nappé d’un velouté crémeux au gorgonzola, relevé de câpres salées et d’herbes fraîches.
$
60.00
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Veau au Citron
Escalope de veau tendre, légèrement poêlée et nappée d’une délicate sauce au citron, équilibrant fraîcheur et richesse dans…
$
65.00
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Veau aux Champignons & Marsala
Veau tendre sauté aux champignons dans une riche sauce au vin Marsala, aromatique et parfaitement équilibrée.
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70.00
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SIDES
Légumes Grillés
Légumes de saison grillés à la perfection et légèrement assaisonnés d’huile d’olive et de sel de mer.
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40.00
+
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Pommes de Terre Grelots Rôties aux Herbes
Pommes de terre grelots rôties aux herbes fraîches et à l’huile d’olive jusqu’à tendreté et belle coloration dorée.
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30.00
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Desserts
Mini Cannolis (12)
Mini cannolis garnis d’une ricotta classique, légèrement sucrée et mélangée à des pépites de chocolat, dressée dans une…
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21.00
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