Description
Découvrez notre tartare de saumon, une création raffinée qui marie fraîcheur et gourmandise. Finement haché, le saumon s’épanouit sur un lit d’avocat crémeux, offrant une texture délicate à chaque bouchée. L’émulsion de tobiko au wasabi ajoute une touche de piquant, tandis que le glaçage soja-érable sublime le tout d’une douceur envoûtante. Un incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques et de haute cuisine.
Prix $6/pp
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